食材

成分

期待される作用

イチゴ、パセリ、みかん、レモン

ビタミンC

白血球を活性化し、免疫力を高める

にんじん、モロヘイヤ、ホウレン草

カロチン(ビタミンA)

粘膜や皮膚を強化し、白血球の活性化

緑茶、赤ワイン、コーヒー、ナス

ポリフェノール

白血球の働きを高めたり、助ける

レバー、かつお・まぐろなどの青魚

ビタミンB2・B6

皮膚や粘膜の材料となる

しいたけ、まいたけ、しめじ、えのき

グルカン

白血球のはたらきを活性化

キャベツ、はくさい、大根、ブロッコリー

インドール類

白血球のはたらきを活性化

豚肉、ニンニク、豆腐・納豆・枝豆

ビタミンB1

体のダルさや疲労感を回復

卵、牛乳、肉類、魚類

たんぱく質

免疫細胞の材料となり、体力回復

ミネラルウォーターや白湯

水分

鼻や喉の粘膜の乾燥を防ぐ